《雪山飞狐》99版是香港电视广播有限公司（TVB）出品的电视剧，由李添胜执导。李添胜是香港影视界资深导演，尤其擅长金庸武侠剧的改编。他执导的经典作品包括1995年古天乐、李若彤版的《神雕侠侣》，这部作品被誉为最经典的金庸剧之一，深受观众喜爱。除了《神雕侠侣》，李添胜还执导了1996年吕颂贤版的《笑傲江湖》，这一版本以忠于原著和演员的出色表演而广受好评。
此外，李添胜还执导了1997年黄日华版的《天龙八部》，这部作品同样获得高度评价，尤其是剧中角色刻画和剧情编排令人印象深刻。1998年陈小春版的《鹿鼎记》也是他的代表作之一，陈小春饰演的韦小宝形象生动，成为荧幕经典。李添胜还执导了1993年电影《天若有情Ⅱ之天长地久》和1994年电影《飞狐外传》，展现了他多元化的导演能力。
值得一提的是，李添胜在TVB的工作中注重选角与剧本打磨，他的金庸剧系列往往能引发观剧热潮。99版《雪山飞狐》粤语版虽然知名度不如其他作品，但同样延续了他的细腻风格，粤语配音也为香港观众增添了亲切感。这些作品共同构成了李添胜导演的辉煌生涯，对香港电视剧的发展产生了深远影响。