《叶问外传：张天志（粤语版）》是一部以咏春拳高手张天志为主角的动作电影，由香港著名导演袁和平执导。袁和平在影坛享有盛誉，被誉为“天下第一武指”，他不仅擅长动作设计，也执导过多部经典影片。除了本片外，袁和平的导演作品丰富多彩，包括早期的《醉拳》（1978年），这部电影捧红了成龙，将喜剧与功夫结合，开创了新的动作片风格。还有《林世荣》（1979年），以洪拳大师林世荣为原型，展现了袁和平对传统武术的深厚理解。
进入90年代，袁和平执导了《太极张三丰》（1993年），由李连杰主演，这部电影不仅动作设计精妙，还深入探讨了太极哲学，成为动作片经典。此外，他还执导了《精武英雄》（1994年），该片被许多影迷誉为李小龙原版后的最佳改编，动作场面简洁有力，推崇实战精神。
在2000年后，袁和平转向国际影坛，担任《黑客帝国》系列的动作指导，但他也继续执导华语片，如《苏乞儿》（2010年），这部电影结合了武侠与历史元素，展现了清末时期武者的挣扎。更近期的作品包括《叶问外传：张天志》（2018年），作为“叶问”系列的衍生作品，袁和平延续了他对咏春拳的细腻刻画，同时注入了硬派打斗风格。
袁和平的导演风格以动作场面的真实感和创新著称，他善于将中国传统武术与电影语言结合，无论是外传中的张天志，还是其他作品里的角色，都展现出他对武打艺术的热爱。这些作品不仅让观众欣赏到动作激情，还传递了武术文化的精神内涵。