电影《扫毒3：人在天涯》的粤语导演是邱礼涛。他是一位多产的香港导演，以其在动作片和犯罪片领域的出色表现而闻名。除了《扫毒3》，邱礼涛还有许多其他知名作品，包括《拆弹专家》系列、《泄密者》、《生死停留》等。在《拆弹专家》中，他展现了紧张刺激的拆弹任务和复杂的人物关系；《泄密者》则探讨了新闻自由和道德困境；《生死停留》则是一部心理悬疑片，深入刻画了主角的心理挣扎。邱礼涛的作品通常以节奏紧凑、情节曲折著称，他善于在商业片中融入社会议题，给观众带来思考。
此外，邱礼涛还执导过《变节》、《罪与罚》等警匪片，以及《花田喜事》等喜剧片，显示出其广泛的题材驾驭能力。他在香港电影界享有盛誉，多次获得金像奖提名。值得一提的是，邱礼涛在拍摄《扫毒3》时，坚持使用粤语原声，以确保对白的真实感和地方特色，这与他在其他作品中注重语言和地域文化的风格一致。
相比之下，陈木胜和李力持虽然也执导过犯罪片，但他们的风格与邱礼涛有所不同。陈木胜以《新警察故事》、《扫毒》系列首部闻名，动作场面更宏大；李力持则偏向喜剧，如《喜剧之王》。因此，邱礼涛的作品列表更侧重于社会写实和紧张叙事，为《扫毒3》的观众提供了多元化的观感体验。